熱風(fēng)溫度：干燥菜籽的熱風(fēng)允許溫度為160-180℃，考慮到熱風(fēng)溫度的選擇，還與物料受熱時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。物料的受熱溫度不可太高，以保證其有用成分不受損失，所以熱風(fēng)溫度不可太高，而熱風(fēng)溫度過(guò)低則會(huì)影響到降水的速度和干燥生產(chǎn)的產(chǎn)量，綜合以上原因，本系統(tǒng)采用熱風(fēng)溫度為130℃。

      熱風(fēng)風(fēng)量：風(fēng)量的大小，一關(guān)系到能供給物料熱量的多少，二關(guān)系到能否沖開(kāi)料層，使物料呈懸浮狀態(tài)，三是使物料顆粒表面有一定的間隙和風(fēng)速，以及時(shí)帶走顆料表面蒸發(fā)的水分。當(dāng)然，風(fēng)量愈大，對(duì)上述過(guò)程愈有利；但還必須考慮到減少能耗和降低成本，因此，應(yīng)選用能達(dá)到上述目的的小風(fēng)量。取空床風(fēng)速u=0.5（m·s-1）。結(jié)構(gòu)上，使分布板的孔僅略大于菜籽的粒徑，開(kāi)孔率取3.8%，使從孔中沖出的風(fēng)速達(dá)13（m·s-1），實(shí)現(xiàn)上述目的。

      料層厚度和物料被干燥時(shí)受熱時(shí)間：在保證降水幅度的前提下，料層過(guò)厚或過(guò)薄，都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量降低。當(dāng)料層過(guò)薄時(shí)，熱風(fēng)透過(guò)菜籽與菜籽接觸時(shí)間過(guò)短，導(dǎo)致廢氣溫度過(guò)高，浪費(fèi)了能量，同時(shí)也達(dá)不到預(yù)期的產(chǎn)量。當(dāng)料層過(guò)厚時(shí)，氣流難以使菜籽成沸騰狀，從而減緩菜籽升溫和排濕的過(guò)程；為了達(dá)到降水指標(biāo)，只有減緩菜籽推進(jìn)的速度，，也降低了產(chǎn)量。在熱風(fēng)溫度和風(fēng)量確定后，確保降水目標(biāo)的前提下提高產(chǎn)量，料層厚度優(yōu)化值為0.05m，在加熱段受熱時(shí)間為2.3分鐘，在冷卻段的時(shí)間為0.7分鐘。