熱風風量：風量的大小，一關系到能供給物料熱量的多少，二關系到能否沖開料層，使物料呈懸浮狀態，三是使物料顆粒表面有一定的間隙和風速，以及時帶走顆料表面蒸發的水分。當然，風量愈大，對上述過程愈有利；但還必須考慮到減少能耗和降低成本，因此，應選用能達到上述目的的最小風量。取空床風速u=0.5（m·s-1）。結構上，使分布板的孔僅略大于菜籽的粒徑，開孔率取3.8%，使從孔中沖出的風速達13（m·s-1），實現上述目的。

      料層厚度和物料被干燥時受熱時間：在保證降水幅度的前提下，料層過厚或過薄，都會導致產量降低。當料層過薄時，熱風透過菜籽與菜籽接觸時間過短，導致廢氣溫度過高，浪費了能量，同時也達不到預期的產量。當料層過厚時，氣流難以使菜籽成沸騰狀，從而減緩菜籽升溫和排濕的過程；為了達到降水指標，只有減緩菜籽推進的速度，，也降低了產量。在熱風溫度和風量確定后，確保降水目標的前提下提高產量，料層厚度優化值為0.05m，在加熱段受熱時間為2.3分鐘，在冷卻段的時間為0.7分鐘。